索 引 號:NP03101-3018-2019-00033 備注/文號:武政辦〔2019〕82號
發布機構:武夷山市人民政府辦公室 生成日期:2019-09-16
武夷山市人民政府辦公室關于加強2019年中秋國慶“兩節”期間食品安全監管工作的通知
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武政辦〔2019〕82號

 

 

武夷山市人民政府辦公室

關于加強2019年中秋國慶“兩節”期間

食品安全監管工作的通知

 

各鄉(鎮)人民政府、街道辦,市食安委有關成員單位

2019年中秋、國慶“兩節”即將來臨,也適逢新中國成立70周年,營造安全放心的食品消費環境更顯重要。為進一步維護我市正常市場秩序,切實做好“兩節”期間食品安全監管工作,確保廣大人民群眾度過歡樂祥和的中秋、國慶佳節,現就有關工作要求通知如下:

一、提高思想認識,落實監管責任

各鄉(鎮)人民政府、街道辦、市食安委有關單位要高度重視,充分認識“兩節”食品消費集中,特別是非洲豬瘟事件引起肉品市場的短缺,一些未經檢疫的肉品充斥市場,野生蘑菇大量繁殖并進入餐桌,食品安全風險較大。做好“兩節”期間食品安全監管工作,對于保障食品安全和維護社會和諧穩定更具有重要意義。各鄉(鎮)、街道要加強組織領導,根據轄區實際,制定工作方案和保障措施,在日常監管的基礎上,加強宣傳,加大隱患排查力度,督促轄區經營單位落實保障食品安全相關制度與措施,依法誠信規范生產經營。

二、 加大隱患排查,強化專項檢查

一是做好生豬肉品的質量監管,相關部門要加強對生豬非法調運,私屠濫宰,未經檢疫上市等違法行為的打擊力度,確保肉品質量安全。二是保障秋季開學期間校園食品安全,加強學校及周邊食品安全監管,保障校園配餐安全。三是加強野生蘑菇中毒防控工作,入戶入村做好宣傳工作,引導群眾不采、不食、不買、不賣野生蘑菇,加強對市場、餐飲服務單位等重點場所風險隱患排查。四是加強夏秋季、中秋、國慶期間重點食品安全監管。將飲用水、飲料、冷葷涼菜、乳制品、月餅、裱花糕點、生食海產品、熟肉制品、夜市燒烤制品、自制飲品、自制火鍋底料、自制調味料和消毒后的餐飲具等作為重點監管品種,加大日常巡查、線上線下監管和執法檢查力度,及時發現和消除食品安全隱患。各鄉(鎮)、街道要以抓好“兩節”期間食品安全工作為契機,認真組織開展轄區農貿市場摸底工作,摸清底數,掌握實際,治理隱患。

三、加強宣傳引導,推進社會共治

要充分利用電視、微信、報刊等媒體,豐富宣傳載體,開展廣大人民群眾喜聞樂見、通俗易懂的食品安全科普宣傳和教育活動,提高公眾自我保護意識和防范能力。要集中宣傳食品安全領域誠信典型,主動發布食品安全工作信息,增強食品安全信心,引導公眾理性消費和科學飲食。要強化對各類食品生產經營者的培訓教育,提升食品從業人員的責任感和安全意識,督促食品生產經營者自查自糾,嚴格執行食品安全規范制度,依法經營,誠信自律,落實食品安全主體責任。廣泛動員群眾加入食品安全信息員、監督員隊伍,踴躍舉報食品安全違法線索,努力營造公平競爭、規范有序的良好市場信用環境和人人關注食品安全工作、廣泛參與食品安全監督工作的良好社會氛圍。

四、落實值班值守,做好輿情監測

各鄉(鎮)、街道、各有關部門要嚴格落實24小時值班制度,嚴肅值班紀律,領導帶班,專人值守,保持通訊聯絡暢通,對重大事項和突發事件要按規定及時報告。主動公開舉報投訴受理方式,堅持首問負責制,及時辦理有關問題。要做好節日期間食品安全應急處置準備工作,完善輿情監測機制,加強媒體網絡信息監測和預判,確保食品安全突發事件“早發現、早處置”,以高度負責的精神認真做好食品安全工作,保障人民群眾過個平安、和諧、健康的節日。

 

 

武夷山市人民政府辦公室

2019年9月16日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                  

  抄送:市委辦,人大辦,政協辦,紀委辦。                             

  武夷山市人民政府辦公室                   2019916日印發  

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